外衣・シャツ製造業は、衣服の一種である外衣やシャツを製造する産業です。外衣は、コート、ジャケット、パーカー、ブルゾンなど、防寒や防水などの機能を持つ衣料品であり、シャツは、カジュアルからビジネスまで幅広い用途に使われる上着の一種です。
外衣・シャツ製造業では、繊維から生地を作成し、その生地をカットしてパターンに従って縫製を行います。生地の選択やカッティング、縫製、プレス、仕上げなど、多くの工程を経て完成します。この過程で、デザイン性や機能性に配慮しながら、縫製の技術や素材の知識が求められます。
また、近年では環境に配慮した取り組みが進んでおり、環境に優しい素材の使用や、再利用可能な素材の活用など、持続可能性に配慮した製造が求められるようになっています。
外衣・シャツ製造業は、ファッション業界の中でも重要な位置を占め、多くの企業やブランドが存在します。また、地域経済にも貢献しており、多くの雇用を生み出す産業の一つです。